Tartitas ricas

Ya tenemos a la venta tarta de frambuesa, de crocante de chocolate y de chocolate y nata. ¡Y las vendemos por porciones, para que no tengas que elegir y puedas probarlas todas!

Tarta de Santiago

¡Riquísima tarta de Santiago #singluten!

Tarta de frambuesa

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ROSCÓN DE REYES

Desde hoy y hasta el día 2 de enero estás a tiempo de encargar tu Roscón de Reyes #singluten! Pídelo relleno de crema pastelera, nata, chocolate o turrón. O sin relleno, si lo prefieres. Todos con sus figuritas!

Feliz, feliz no cumpleaños

¿Es tu cumpleaños pronto? ¿O tu feliz-feliz-no-cumpleaños, quizás? En cualquier caso, en Essingluten podemos prepararte una tarta sin gluten personalizada para la ocasión si nos lo pides. 

¿Muffins o magdalenas?

¿Y tú, cómo las llamas?

Cañas de hojaldre con chocolate

¿Te apetece un capricho?

Pan de picos con semillas

En Essingluten nos encanta ofrecerte novedades siempre que podemos. Hoy: PAN DE PICOS CON SEMILLAS, Ideal para un aperitivo o para acompañar una comida o una cena rica #singluten

Churros con chocolate y #singluten

¿Te apetecen unos churros #singluten para merendar hoy? ¡Te contamos nuestra receta! ¡Están para chuparse los dedos!

Churros sin gluten

Ingredientes:

 450 gramos de agua, 6 o 7 gramos de sal, 10 gramos de levadura de repostería, 350 gramos de harina y aceite (para freír).

Preparación:

Se mezcla en un recipiente la harina con la levadura - hay quien le pone un poco de bicarbonato para darle más esponjosidad (3 gramos aproximadamente) - y el agua se pone a calentar con la sal. Cuando esté caliente (no muy caliente, que no llegue a hervir sino cortaremos la acción de la levadura) se le añade poco a poco a la harina y se mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea sin grumos (dependiendo de la mezcla de harinas utilizadas la cantidad de agua puede ser menor). 

La dejamos reposar un rato para que haga efecto la levadura (unos 30 minutos), calentamos el aceite y ponemos la masa en una manga.  Cuando el aceite esté bien caliente vamos echando la mezcla en el aceite haciendo una espiral. Cuando esté dorado le damos la vuelta.

Lo sacamos y lo dejamos escurrir sobre papel absorbente y listo.

Harinas para la creatividad

¿Sabías que en Essingluten no sólo vendemos pan y dulces, sino que también tenemos harinas #singluten para que tú también puedas hacer realidad tus grandes ideas culinarias? 

Por ejemplo: estas magdalenas sin gluten ni lactosa hechas en casa. ¡Prueba y cuéntanos la experiencia! ¡Nos encantaría conocer tus recetas! ¡Cuéntanoslas en Facebook!

Rico bocadillo de chorizo de Teror con pan sin gluten

¿Se acerca la hora de la merienda y tienes hambre? ¡Déjanos darte una idea! ¡Pan crujiente sin gluten y chorizo de Teror!

Galletitas calentitas

¡En riguroso directo desde nuestro obrador! ¡Galletas de almendras!

¿Dónde comemos?

¿No sabes dónde comer hoy? Revisa nuestra sección de "¿DÓNDE?". Tenemos una lista y un mapa con todos los restaurantes y cafeterías de Gran Canaria a los que vendemos nuestros productos. ¡Y lo mejor es que esa lista va creciendo poco a poco!

Pan de semillas

¿Has probado ya nuestro pan de semillas? Lo hacemos en diferentes tamaños, para adaptarnos a los apetitos de todos.

NOVEDADES: ¡Pastas!

¡Estrenamos producto en Essingluten! Pastas de almendra y chocolate #singluten para tomar con el té, con el café, el Nesquik o a palo seco. Yo me sé de alguien (yo) que cuando las probó se las comió de dos en dos (¡ay, qué ricas!). ¡No esperes más! ¡Ven a por tu bolsa!

¿Has visto ya nuestro nuevo folleto?

¡Pásate por nuestro obrador a por el tuyo!

¡Ampliamos horarios!

En Essingluten sabemos mejor que nadie que los sábados te mereces un buen homenaje #singluten para desayunar, por eso hemos ampliado los horarios.

Pásate a por tus cruasanes para acompañar al café, o sólo a decir hola. ¡Estaremos encantados de verte!

#singluten y ahora también #sinlactosa

¡Ahora en Essingluten tenemos también repostería sin lactosa! ¡Pregunta por ella!